Mindannyian tudjuk, hogy a zöldségek egészségesek. De mi a legegészségesebb módszer a zöldségek főzésére? A nyers, jól megmosott zöldségfélék fogyasztása valószínűleg a legegészségesebb módszer az általuk biztosított összes egészségügyi előny kiaknázására. A legrosszabb, amit egy zöldséggel tehetünk, az ha felforraljuk; az íz és a tápanyagok a vízbe kerülnek, és kimennek eltávolodnak a zöldségből. Continue reading
Tag Archives: zöldség
Őszi gyümölcsökkel és zöldségekkel az egészségünkért
A nyár elmúlásával a falevelek lassan elszíneződnek és lehullanak, ezzel is jelezve az ősz beköszöntét. Igazán színes és szép évszaknak mondható az ősz, csak búcsút kell intenünk a meleg nyári napok mellett a finomabbnál, finomabb gyümölcsöknek és zöldségeknek is. Continue reading
Íme néhány tipp, hogy gyümölcsökben és zöldségekben gazdag napjai legyenek
Sajnos nem mindenki szereti a vitaminokban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket, viszont azt senki nem tagadja, hogy mennyire fontos ezeknek napi szinten történő fogyasztása. Ezért a tudatos ember még akkor is igyekszik bevinni ezeket a szervezetébe, ha egyáltalán nem kedveli ízvilágukat. Continue reading
A zöldség- és gyümölcsfogyasztás fontossága
A zöldség- és a gyümölcsfogyasztás étkezésünk alapja kéne, legyen. Ezt tudjuk már régóta, és a köztudatban is elfogadott, hogy a zöldség és a gyümölcs az egészséges táplálkozás alapja. Ennek ellenére azonban a legtöbben nem fogyasztanak kellő mennyiségűt ezekből a táplálékokból, holott ugyanezen emberek talán kapásból fel tudnának sorolni több okot is, ami a gyümölcs- és zöldségfogyasztás mellett szól. Continue reading
Zöldségek az erkélyen vagy teraszon
A városi emberek is szeretnék, hogy ha a zöldségeket nem a piacon vagy a boltokban kellene beszerezniük, hanem csakúgy, mint vidéken a kertből friss zöldséghez juthatnának. Van rá lehetőség, hiszen vannak olyan zöldségek, amelyek cserépben/konténerben is megteremnek, így azokat nyugodtan elültethetjük (akár a törpe, mini vagy a bébi méretűeket) az erkélyen, illetve a teraszon. Continue reading