A nyár elmúlásával a falevelek lassan elszíneződnek és lehullanak, ezzel is jelezve az ősz beköszöntét. Igazán színes és szép évszaknak mondható az ősz, csak búcsút kell intenünk a meleg nyári napok mellett a finomabbnál, finomabb gyümölcsöknek és zöldségeknek is. Continue reading
Tag Archives: gyümölcs
Mindent az egresről
Nagyon sok olyan növény terem hazánkban, melynek gyümölcse kifejezetten finom és sok minden készíthető belőle. Ilyen például az egres is, amely Európában szinte az egész kontinensen megtalálható, sőt átnyúlik Észak-Afrikába és keleten a Kaukázusokon át Észak-Kínáig terjed. Az Alpokban 1800, a Kárpátokban 1400 m magasságig nyomul. Continue reading
Íme néhány tipp, hogy gyümölcsökben és zöldségekben gazdag napjai legyenek
Sajnos nem mindenki szereti a vitaminokban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket, viszont azt senki nem tagadja, hogy mennyire fontos ezeknek napi szinten történő fogyasztása. Ezért a tudatos ember még akkor is igyekszik bevinni ezeket a szervezetébe, ha egyáltalán nem kedveli ízvilágukat. Continue reading
A zöldség- és gyümölcsfogyasztás fontossága
A zöldség- és a gyümölcsfogyasztás étkezésünk alapja kéne, legyen. Ezt tudjuk már régóta, és a köztudatban is elfogadott, hogy a zöldség és a gyümölcs az egészséges táplálkozás alapja. Ennek ellenére azonban a legtöbben nem fogyasztanak kellő mennyiségűt ezekből a táplálékokból, holott ugyanezen emberek talán kapásból fel tudnának sorolni több okot is, ami a gyümölcs- és zöldségfogyasztás mellett szól. Continue reading
Borok és gyümölcsök tökéletes párosítása
A borok értőinek nem kell magyarázni, mennyire fontos, hogy a megfelelő ételekkel párosítsuk a megfelelő fajtákat. Más bor ajánlott egy szaftos steakhez és más egy érett sajt mellé, ahogy nagy gonddal kell megválasztani a friss gyümölcsök mellé fogyasztott nedűt is. Continue reading