Talán nem túl merész dolog kijelenteni, hogy Magyarország kedvenc kerti gyümölcse az alma. Évszázadok óta termesztik az országban, nemcsak kertekben, hanem hatalmas ültetvényeken is. A legkedveltebb kerti almafajták a Jonatán, a Starking a Gála és az Idared. Fája általában közepes termetű, levelei nem túl nagyok, több évtizeden át hozza termését és öntermékeny.
Az egészségre gyakorolt pozitív hatásuk mindenki által ismert. Az alma tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Tartalmaz A, B és C vitaminokat, cinket, jódot, szelént, kalciumot és fluort is. Pektin tartalma jótékony hatással van az emésztésre. Csökkenti a koleszterin szintet és jótékony hatású a cukorbetegségre is. Kertünkben való termesztése nem igényel hatalmas szaktudást, bármely talajon jól megél. Vízigényes fajta, száraz területeken gyakori öntözést igényel, az árnyékos helyeket nem tűri, a napos helyeken fejlődik jól.
Alma termesztése
A betegségekre viszont elég fogékonyak az almafák, évente legalább tíz alkalommal szükséges permetezni, többek között lisztharmat és a különféle tetvek és molyok támadásai ellen. Kerti ültetésre elsősorban az olyan fajták ajánlottak, amik ritkábbak és a kereskedelemben nem kaphatók. Vannak olyan fajták, amelyek gyorsan romlandók, ezért friss fogyasztásra ajánlottak, míg mások egész télen biztonsággal tárolhatók és nem romlanak meg. Készíthetünk a termésből gyümölcslevet, befőtteket, kompótot és különféle lekvárokat is. Sütemények kedvelt alapanyaga, az almás rétes sokak kedvence.